*šķaidiņi: piena škaîdĩni Ramkau, eine aus gekochten Kartoffeln und Milch zubereitete Speise;tauku š. ebenda, eine gewisse Speise aus Fett und Kartoffeln.
šķiedes Latv. Vēstn. 1924, No 39, = šķaidiņi,eine Art Speise aus abgekochten und zerstampften Kartoffeln; diesen Brei habe man mit Milch verdünnt und aufgekocht, eventuell auch mit Mehl vermischt, und beim Essen habe man noch Fett oder Sahne darauf gegossen:agrāk šķiedes lika cibā Rīgas braucējiem, kuo smērēt uz maizes. - šķiêdes2 Bauske "apšķīdušas nuovārītas kartupeļu šķēles".