spudi

spudi Selb., Eingeweide von Tieren: šuodien aitu spudi būs pusdienā zupū vārīti; Demin. spudiņi, ein Gericht, Eingeweide U., eine Speise aus Kalbseingeweiden und Kartoffeln Neugut; eine Art Sülz, Kopfkäse U.; vgl. auch spudiņš I. Etwa mit sekundärem s- auf d. Pudding, oder aber nebst pudis (s. dies) auf estn. pudi "Brei, Mischmasch; Kleines; gekrümelt" (resp. einer entsprechenden livischen Form) beruhend?

Avots: ME III, 1027